广州白云国际会议中心越秀万豪酒店近日宣布，任命黄伟雄（Harris Huang）先生为中餐行政总厨。黄伟雄先生在粤菜烹饪领域深耕多年，拥有深厚功底与创新理念，曾在多家知名酒店任职，积累了丰富的厨房运营管理和菜品研发经验。过往他成功带领团队打造多款受赞誉的粤菜佳肴，并对传统粤菜进行改良创新，收获高度认可。
履新后，黄伟雄先生将全面负责万豪中餐厅的厨房运营和高端宴会菜品研发工作。他计划深入挖掘本地食材资源，结合创新烹饪技法和新颖呈现形式，展现岭南文化与粤菜魅力。同时，他将致力于提升团队专业素养，加强与宾客互动，精准把握市场需求，持续优化菜品与服务，提升餐厅的市场竞争力和品牌影响力。
酒店管理层对黄伟雄先生的加入充满期待，相信他能为万豪中餐厅注入新活力，带领团队迈向新高度，传承粤菜经典，不断创新，为宾客带来更多精彩美食体验，续写餐厅的辉煌篇章。
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