“最爱垄头麦，迎风笑落红”，欧阳修的这首诗写的正是小满节气景象。5月21日，我们迎来夏天的第二个节气——小满，此时，枇杷熟，麦花香，正是初夏好风光。如今，城市生活节奏较以往更快，传统农事活动少，但小满的景观与习俗仍在城市里以别样形式延续。
小满“吃苦”利于身心
元代吴澄编著的《月令七十二候集解》记载：“小满，四月中。小满者，物至于此小得盈满。”
小满是与降水和小麦有关的节气。在北方，小麦的籽粒饱满欲熟；在南方，雨水渐渐充盈，江河湖塘的水涨起来，两个意象都可称之为“满”。
小满是时令，更是与人生意象相关联的节气。在二十四节气中，有小暑与大暑，小雪与大雪，小寒与大寒，但只有小满，而无大满。专家指出，这恰恰体现了中国人的中庸之道——月盈则亏、水满则溢，凡事不可太满，太满反而会物极必反。所以，大暑和大寒时节是大自然的严酷考验，但小满恰是我们人生观的一种体现。
小满的节气意象在城市生活中有所体现。人们不仅不要追求大满足，而且应该适当“吃苦”。俗话说：“小满吃苦，清热解暑。”这就告诉我们，在这个节气，要多吃些苦味的食材。
《本草纲目》记载：“（苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。”苦味食材包括：苦菜、苦瓜、蒲公英、莴苣、莲子心等。苦菜味苦、性寒，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质等，清热解毒。
小满节气为何要“吃苦”？这是因为，这个节气的气温进一步升高，湿气逐渐加大，身体容易疲劳，此时心火较旺。根据中医理论，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心脏，因此需要养心，吃苦味的食材可以使身体机能达到平衡状态，有利于保护心气。
其实，菜市场里到处透露着随节气而食的信号。除了苦味食物，小满还有许多节令美食，如麦糕饼、枸杞苗、枇杷等。
“城市限定”别有风味
在全国一些城市，小满节气还有许多“城市限定”，保留了这些区域大众特有的生活习惯。
小满时节的本地时令菜各不同，如苏浙沪地区的蚕豆、广州的蒲瓜、成都的折耳根等。不少老字号店铺更是推出“小满限定”食品，如北京稻香村的槐花香糕、苏州采芝斋的青梅露，等等。
在南京，每逢小满时节，“打野”更是一大城市景观。打野曾是一个游戏名词，如今被赋予了“去野外挖野菜”的新含义，正所谓“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。南京地处长江中下游地区，城市地貌是丘陵与水系交织，其独特的气候和土壤条件为野菜的生长提供了得天独厚的环境。
南京人对野菜的执念根植于历史。六朝时期佛教素食文化的兴盛，让野菜成为“金陵风雅”的一部分。清代袁枚在《随园食单》中精心收集了众多美食佳肴，其中不乏野菜的烹饪之法。如今，“七头一脑”（枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头和菊花脑）不仅是餐桌上的时令鲜味，更被年轻人视为“城市文化密码”。
在宁夏，人们保留着小满时节食野菜的习惯，通常将野菜烫熟，再放入盐、醋、辣油或蒜泥进行凉拌，搭配馒头、米饭食用，既清热解毒，又可增进食欲。在小满这一天，宁夏的一些地方会举办与野菜相关的活动，如野菜采摘比赛、烹饪大赛等，大家围坐一起食野菜。
在专家看来，如今在一些城市出现的“野菜热”，是连接城市记忆和现代生活的一座桥梁。清明时节采荠菜、小满吃野菜，都是城市对节气文化的一种传承。专家同时提醒，部分野菜与有毒植物形似，误食可能中毒；另外，城市绿地、路边野菜易受农药、汽车尾气等污染，一味“寻野”应注意食品安全。
初夏景观如诗如画
小满时节恰逢初夏，初夏的色彩是凤凰如焰、榴花似火。全国不少城市的小满景观，其“浓墨重彩”是不一样的。
在昆明，小满时节正是蓝花楹盛放之季，宛如紫色云霞挂在枝头。昆明瀑布公园内的湖畔蓝花楹与蜿蜒的湖心木栈道、游弋的鱼儿构成了如诗如画的美景。
而上海的公园内，花石榴为小满的繁花季增添了娇艳的色彩。花石榴的花色艳丽，花期较长，可以一直持续到七八月，为公园增添了不少色彩。绣球花在城市街景中挥发了无尽的夏意，它们既清雅又浓烈，给小满节气带来无限生机。
在福建泉州，古城街巷里火红的凤凰花竞相开放，与城市建筑、街道相互映衬，形成了独特的城市景观，吸引市民和游客拍照留念。
城市里，田园与水域景观同样引人注目。上海的马陆葡萄主题公园内，一串串葡萄挂满枝头，形成了独特的田园风光。城市周边的郊区分布着大量农田，小满时节小麦逐渐成熟，微风吹过，麦浪滚滚，呈现出一派丰收在望的景象。
重庆等地的池塘中，小满时可见“小荷才露尖尖角”的景致，荷叶从水面探出，藕尖在水下生长，为城市增添了一抹清新的夏日气息。
小满遇上“国际茶日”
小满时节恰逢“国际茶日”，“茶文化”为各个城市带来了小满的独特气息。
“国际茶日”于2019年第74届联合国大会宣布设立，时间定为每年5月21日，是以中国为主的产茶国家推动设立的农业领域国际性节日。中国的茶叶品种主要以绿茶、红茶为主，5月中下旬正是大部分茶叶上市的日期。
各个城市因茶而动。“国际茶日”推介活动成为贵州安顺的文旅品牌之一，观壮美黄果树，品瀑布毛峰茶，相关茶叶协会举行斗茶、话茶、新式茶饮等展示活动，推动茶叶与文旅的融合发展。
茶席是浙江温州的一大特色。在这一天，温州举办相关早茶茶王赛，现场布置自由茶席、“一县一品”茶席等，邀请市民品鉴茶品，弘扬茶文化，打造“温州早茶”品牌。
江西南昌举办江西茶嘉年华活动以及现代城市的茶工厂开放日，并融入茶道表演、茶客体验与交流、茶市雅集、茶产业链创新合作论坛等活动，让市民和游客更好地了解茶文化。
在湖南长沙，茶文化与非遗体验项目结合。在相关主题活动中，茶叶专家与茶客一起品茶论道，欣赏湖南本土技艺制作的茶器，同时设有剪纸、中国结、拓印等非遗项目体验，吸引了不少年轻人参与。
广西南宁打造“茶文化时空走廊”，邀请市民参加宋代点茶技艺展示等传统工艺沉浸式体验，了解茶叶的传承与发展。
“最爱垄头麦，迎风笑落红”，欧阳修的这首诗写的正是小满节气景象。5月21日，我们迎来夏天的第二个节气——小满，此时，枇杷熟，麦花香，正是初夏好风光。如今，城市生活节奏较以往更快，传统农事活动少，但小满的景观与习俗仍在城市里以别样形式延续。
小满“吃苦”利于身心
元代吴澄编著的《月令七十二候集解》记载：“小满，四月中。小满者，物至于此小得盈满。”
小满是与降水和小麦有关的节气。在北方，小麦的籽粒饱满欲熟；在南方，雨水渐渐充盈，江河湖塘的水涨起来，两个意象都可称之为“满”。
小满是时令，更是与人生意象相关联的节气。在二十四节气中，有小暑与大暑，小雪与大雪，小寒与大寒，但只有小满，而无大满。专家指出，这恰恰体现了中国人的中庸之道——月盈则亏、水满则溢，凡事不可太满，太满反而会物极必反。所以，大暑和大寒时节是大自然的严酷考验，但小满恰是我们人生观的一种体现。
小满的节气意象在城市生活中有所体现。人们不仅不要追求大满足，而且应该适当“吃苦”。俗话说：“小满吃苦，清热解暑。”这就告诉我们，在这个节气，要多吃些苦味的食材。
《本草纲目》记载：“（苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。”苦味食材包括：苦菜、苦瓜、蒲公英、莴苣、莲子心等。苦菜味苦、性寒，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质等，清热解毒。
小满节气为何要“吃苦”？这是因为，这个节气的气温进一步升高，湿气逐渐加大，身体容易疲劳，此时心火较旺。根据中医理论，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心脏，因此需要养心，吃苦味的食材可以使身体机能达到平衡状态，有利于保护心气。
其实，菜市场里到处透露着随节气而食的信号。除了苦味食物，小满还有许多节令美食，如麦糕饼、枸杞苗、枇杷等。
“城市限定”别有风味
在全国一些城市，小满节气还有许多“城市限定”，保留了这些区域大众特有的生活习惯。
小满时节的本地时令菜各不同，如苏浙沪地区的蚕豆、广州的蒲瓜、成都的折耳根等。不少老字号店铺更是推出“小满限定”食品，如北京稻香村的槐花香糕、苏州采芝斋的青梅露，等等。
在南京，每逢小满时节，“打野”更是一大城市景观。打野曾是一个游戏名词，如今被赋予了“去野外挖野菜”的新含义，正所谓“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。南京地处长江中下游地区，城市地貌是丘陵与水系交织，其独特的气候和土壤条件为野菜的生长提供了得天独厚的环境。
南京人对野菜的执念根植于历史。六朝时期佛教素食文化的兴盛，让野菜成为“金陵风雅”的一部分。清代袁枚在《随园食单》中精心收集了众多美食佳肴，其中不乏野菜的烹饪之法。如今，“七头一脑”（枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头和菊花脑）不仅是餐桌上的时令鲜味，更被年轻人视为“城市文化密码”。
在宁夏，人们保留着小满时节食野菜的习惯，通常将野菜烫熟，再放入盐、醋、辣油或蒜泥进行凉拌，搭配馒头、米饭食用，既清热解毒，又可增进食欲。在小满这一天，宁夏的一些地方会举办与野菜相关的活动，如野菜采摘比赛、烹饪大赛等，大家围坐一起食野菜。
在专家看来，如今在一些城市出现的“野菜热”，是连接城市记忆和现代生活的一座桥梁。清明时节采荠菜、小满吃野菜，都是城市对节气文化的一种传承。专家同时提醒，部分野菜与有毒植物形似，误食可能中毒；另外，城市绿地、路边野菜易受农药、汽车尾气等污染，一味“寻野”应注意食品安全。
初夏景观如诗如画
小满时节恰逢初夏，初夏的色彩是凤凰如焰、榴花似火。全国不少城市的小满景观，其“浓墨重彩”是不一样的。
在昆明，小满时节正是蓝花楹盛放之季，宛如紫色云霞挂在枝头。昆明瀑布公园内的湖畔蓝花楹与蜿蜒的湖心木栈道、游弋的鱼儿构成了如诗如画的美景。
而上海的公园内，花石榴为小满的繁花季增添了娇艳的色彩。花石榴的花色艳丽，花期较长，可以一直持续到七八月，为公园增添了不少色彩。绣球花在城市街景中挥发了无尽的夏意，它们既清雅又浓烈，给小满节气带来无限生机。
在福建泉州，古城街巷里火红的凤凰花竞相开放，与城市建筑、街道相互映衬，形成了独特的城市景观，吸引市民和游客拍照留念。
城市里，田园与水域景观同样引人注目。上海的马陆葡萄主题公园内，一串串葡萄挂满枝头，形成了独特的田园风光。城市周边的郊区分布着大量农田，小满时节小麦逐渐成熟，微风吹过，麦浪滚滚，呈现出一派丰收在望的景象。
重庆等地的池塘中，小满时可见“小荷才露尖尖角”的景致，荷叶从水面探出，藕尖在水下生长，为城市增添了一抹清新的夏日气息。
小满遇上“国际茶日”
小满时节恰逢“国际茶日”，“茶文化”为各个城市带来了小满的独特气息。
“国际茶日”于2019年第74届联合国大会宣布设立，时间定为每年5月21日，是以中国为主的产茶国家推动设立的农业领域国际性节日。中国的茶叶品种主要以绿茶、红茶为主，5月中下旬正是大部分茶叶上市的日期。
各个城市因茶而动。“国际茶日”推介活动成为贵州安顺的文旅品牌之一，观壮美黄果树，品瀑布毛峰茶，相关茶叶协会举行斗茶、话茶、新式茶饮等展示活动，推动茶叶与文旅的融合发展。
茶席是浙江温州的一大特色。在这一天，温州举办相关早茶茶王赛，现场布置自由茶席、“一县一品”茶席等，邀请市民品鉴茶品，弘扬茶文化，打造“温州早茶”品牌。
江西南昌举办江西茶嘉年华活动以及现代城市的茶工厂开放日，并融入茶道表演、茶客体验与交流、茶市雅集、茶产业链创新合作论坛等活动，让市民和游客更好地了解茶文化。
在湖南长沙，茶文化与非遗体验项目结合。在相关主题活动中，茶叶专家与茶客一起品茶论道，欣赏湖南本土技艺制作的茶器，同时设有剪纸、中国结、拓印等非遗项目体验，吸引了不少年轻人参与。
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德国知名酒店品牌Motel One近期传出计划进行首次公开募股（IPO）的消息，此举旨在加速其国际扩张战略，并为未来的增长提供资金支持。据悉，Motel One酒店集团2023年取得了创纪录的业绩，2023年收入增长33%至85200万欧元，息税折旧 吕蒙为三国时期东吴大将，是人们熟知的那句成语典故“士别三日，刮目相待”的主人公。正是靠着读书，吕蒙让孙权、鲁肃等比他知名度更高的三国群雄刮目相看，后世也一直把吕蒙当作发奋读书的典范楷模 近日，重庆潜能实业集团与万豪国际集团合作签约仪式举行，双方将携手在大渡口打造重庆潜能喜来登酒店。该酒店项目是大渡口区完善城市功能、提升城市品质的重点项目，也是大渡口区迈入第三次创业的标志性项目之一。据悉，重庆 近日，古兜控股(08308)发布截至2023年12月31日止年度业绩，该集团期内取得收入5268.4万元(人民币，下同)，同比增加25.74%。公告称，收入增加主要由于集团的温泉度假村及酒店营运业务所产生的收益增加，乃由于疫情后经济社会恢复 近日，哈萨克斯坦本地电子钱包 Kaspi.kz 和蚂蚁集团达成合作，通过Alipay+ 跨境服务，Kaspi.kz用户在超过8000万支付宝商家均可扫码消费，实现“一部手机游中国”。至此，已有9个国家和地区的12个境外移动支付 App 用户，通过 5月8日，据上海发布消息，上海耀雪冰雪世界、世博文化公园和长滩音乐厅项目计划今年开放。 据悉，耀雪冰雪世界项目位于临港新片区，作为全球体量最大的室内滑雪娱乐场，目标是打造一站式“全球顶级都市冰雪度假胜地”; 。本文链接：“小满”麦花香 正是初夏好时光http://www.sushuapos.com/show-6-15293-0.html
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