2025年11月20日,第七届迈点酒店运营创新大会在文旅行业年度盛会「2025迈点文旅节暨最佳东方人才周」上隆重举行。本场大会汇聚酒店集团、国企酒管公司、区域酒管公司、标杆酒店、供应链企业及投资人等业内精英,聚焦酒店运营提效、数智赋能、产品创新及标杆案例四大核心议题,深度探讨差异化竞争策略与运营升级路径,助理酒店业高质量发展。
在第七届迈点酒店运营创新大会上,雅里数字科技集团品牌营销官肖恺围绕“重构中(高)端酒店颜质价”主题,深度剖析新经济常态下中高端酒店行业痛点,提出以“颜、质、价”为核心的解决方案。
图注:雅里数字科技集团品牌营销官肖恺
一、直面行业双重挑战,点破投资核心矛盾
当前中高端酒店行业正面临“内卷”与“外压”并行的新常态。从内卷来看,2020-2024年中高端酒店市场供给持续扩张,客房增长率长期维持高位,市场竞争日趋激烈;从外压而言,消费者信心指数波动,行业陷入如何平衡成本与消费者期许的投资困局,投资人追求理性成本控制与高收益,消费者则关注“心价比”与优质服务体验,二者需求的平衡成为行业破局关键。
二、锚定“颜质价”三维,重构中高端酒店价值
针对行业痛点,肖恺提出“颜、质、价”三维重构策略,旨在实现消费者与投资人的双向奔赴。
在“颜”的维度,强调提供情绪价值,可以是新颖的空间设计,场景化的空间表达,细节带来的惊喜感。雅里数科旗下两大品牌精准发力,雅斯特酒店聚集焕活、充能、潮玩、社交、智能五个场景,叠加多巴胺设计,从视觉上唤醒身体沉睡的能量;雅斯菲尔则打造有温度、有文化、有互动的社区型复合型空间。
在“质”的维度,越级产品带来高质体验,聚焦在品质、人性和智能三方面。品质方面,以客房为例,在雅斯特5.5的升级过程中,在淋浴、睡眠、亲肤用品上,消费者比较关注的核心体验上做了全方位的升级。人性方面,满足年轻人和现代商旅人多元化需求。智能方面,雅里数科以数智赋能,把智能化融入到酒店各个体验环节当中,形成了全链条的智能化,从自助入住到客房视频音频的一体全控,让客人有更高效的入住体验。
在“价”的维度,通过三大革命,降本增效:一是设计革命,通过行业首创AIBIM软件灵犀智慧颠覆传统的设计模式;二是装修革命,采用全模组化的装修,实现了零固装;三是产业革命,以雅斯特5.5为例,新产品中,新质创新材料使用覆盖率达到了70%以上。这三大革命带来的最直接的结果就是雅斯特5.5的单房造价降到了6.98万元,比同类的中端产品节约了20%的成本;对于中(高)端的雅斯菲尔酒店,造价控制在13万元以内,这个数字也可以说在中高端领域非常具备竞争力。
结语
最后,肖恺用一句话总结“颜质价”模型,现在酒店行业正在从规模竞争转向效率竞争,所谓“颜质价”模型就是同时实现消费、体验和投资效率提升的最优解模型,是始于颜值、忠于品质、最后陷于价值的模型。
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