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网红说法求真 | 边吃饭边喝水，到底会不会影响消化？

发布时间: 2024-04-04 09:04:26 来源：

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“不要边吃饭边喝水，不消化还很伤胃！”这番话你是不是从小听到大？但有人切身反对，“从小到大都这么吃饭，边吃边喝一点事没有。”更有网友分享，最高纪录吃一顿饭喝了近1升的水。还有相关科普称，胃液分泌是动态平衡的，边喝水边吃饭对食物的消化吸收没有特别的影响。对此，不同人的感受也并不相同，有人感觉会胀气，有人丝毫无感。那么到底边吃边喝会不会影响消化呢？

东南大学附属中大医院消化内科陈璐主治医师接受记者采访时称，对于普通人而言，吃饭时适量喝水（100~200ml）是没有问题的，但一次性喝大量的水不可取，可能会影响消化功能。“因为我们食物的消化主要依赖胃里的胃酸以及消化酶，短时间喝太多水，胃酸很快会被稀释，并且短时间饮用大量水会导致胃里面的空间变小，胃张力变大，就容易产生恶心饱胀等消化不良的感受。” 陈璐医生解释道。

图源视觉中国

而对于胃功能较弱的人，她指出，即使吃饭时喝的水不多，也可能出现消化不良等不适感，尤其是这四类人群要特别注意：老年人儿童、反流性食管炎患者、糖尿病患者、口腔疾病患者。

“反流性食管炎患者平时就会有胃内容物倒流的情况，吃饭时喝水会加重反流的症状；同样地，老年人、儿童胃动力也是比较弱的，需避免饮水影响正常食欲和营养的摄入；而口腔疾病患者或者牙齿较差的人群，食物没有被彻底咀嚼，喝水会导致食物得不到充分研磨；对于糖尿病患者，临床上有一种病叫做糖尿病性胃轻瘫，这类病人会有胃排空的延迟，极易出现饱胀不适。”陈璐说，“以上这些人群吃饭时应严格把握喝水量，减轻胃肠道负担。”

专家提醒，对于脆弱人群，吃饭时还是建议少喝或者是分次喝或者不喝水。即使胃功能很强大，也不建议大家一次性喝太多水。如果实在很口渴，可以在饭前喝水或喝汤，增加饱腹感，有助于减少食量，更好地控制体重。

此外，生活中这些行为也很伤胃，赶紧自查：

1、餐前空腹不要大量吃柿子、山楂，这类水果含有大量鞣酸，容易形成胃结石；

2、吃饭不要狼吞虎咽，长期以往，胃的研磨功能不充分，容易诱发各种并发症；

3、三餐要规律，不要暴饮暴食，否则容易损伤胃黏膜，出现功能性消化不良；

4、不要天天吃夜宵，重口味食物控制量，比如腌制食品，辛辣刺激烧烤等；

5、不要大量抽烟，频繁喝高浓度酒，容易造成胃黏膜损伤，出现应激性溃疡、出血等并发症。

扬子晚报/紫牛新闻记者王梦航

编辑：秦小奕

无缘无故咳嗽、有时嗓子痒有痰可能是由于环境因素等非疾病因素引起。也有可能是上呼吸道感染、急性支气管炎、慢性咽炎、过敏性鼻炎、胃食管反流病等疾病因素导致。一、非疾病因素如果室内空气比较干燥或通常情况下，掏耳朵不会直接引起中耳炎。但若操作不当或用力过猛，则可能会诱发鼓膜穿孔、外伤性鼓膜破裂等疾病。1、不一定会的情况：如果只是偶尔一次掏耳朵，并且力度比较轻，在没有损伤到鼓膜的情况下一般不会通常情况下，如果患者没有出现伤口出血、疼痛等症状，则一般不会导致狂犬病毒感染。但如果存在上述症状则可能会引起感染。1、可能不会的情况：若患者的皮肤表面完好无损，并且也没有明显的破损情况，在这种情况下咳嗽半个多月没好的患者，在医生指导下服用止咳药物、抗感染药物以及化痰药物等进行治疗比较合适。建议及时到医院就诊，并根据自身情况选择合适的药物。一、止咳药物：1、中枢性镇咳药：如氢溴酸右美沙芬片、复治疗类风湿关节炎的方法较多，常见的有药物治疗、物理疗法以及手术治疗等。其中药物治疗是临床上常用的治疗方法之一，包括非甾体抗炎药、糖皮质激素、改善病情的抗风湿药、生物制剂及植物药。一、药物治疗1. 一般情况下，吃茵栀黄后出现大便墨绿的情况可能是正常现象，并不是在排黄疸。如果患者同时伴有其他不适症状，则需要及时就医治疗。1、是的情况：茵栀黄是一种中成药制剂，主要成分有板蓝根、栀子等中药材组成，具有。

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