补气血的汤品推荐包括当归生姜羊肉汤、四物汤、红枣枸杞乌鸡汤、黄芪当归排骨汤和五红汤。这些汤品通过食材搭配发挥补血益气作用，适合气血不足人群日常调理。
1. 当归生姜羊肉汤
当归15克、生姜30克与500克羊肉炖煮2小时。当归活血补血，生姜温中散寒，羊肉富含铁和蛋白质，适合冬季手脚冰凉、面色苍白者。每周饮用2次，阴虚火旺体质慎用。
2. 四物汤
熟地黄12克、当归10克、白芍12克、川芎8克加水煎煮。中医经典补血方剂，调节月经不调、改善贫血。建议经期后连续服用3天，糖尿病患者可用生地黄替代熟地黄。
3. 红枣枸杞乌鸡汤
乌鸡1只配红枣10颗、枸杞20克、山药200克炖煮。红枣含环磷酸腺苷促进造血，枸杞补肝肾，乌鸡铁含量是普通鸡的3倍。贫血产妇可加入桂圆增强效果。
4. 黄芪当归排骨汤
黄芪30克、当归10克与猪肋排500克同炖。黄芪补气升阳，与当归形成气血双补组合。术后恢复期人群可加党参15克，高血压患者需减少盐量。
5. 五红汤
红豆50克、红皮花生30克、红枣6颗、枸杞15克、红糖适量熬煮。植物性铁与维生素C组合促进吸收，适合素食者。慢性腹泻者应去红糖改用生姜。
选择补血汤需根据体质特点，连续饮用2-3个月配合血常规监测。急性失血或严重贫血需及时就医，食补不能替代药物治疗。烹饪时使用砂锅或陶瓷锅，避免金属器皿影响药效。
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