胃疼时一般可以适量喝温牛奶，但若存在乳糖不耐受或胃酸分泌过多的情况则不建议饮用。牛奶中的蛋白质和脂肪能暂时中和胃酸缓解灼烧感，但乳糖可能加重部分人群的腹胀症状。
胃黏膜轻度炎症或功能性消化不良时，饮用35-40℃的温牛奶有助于形成保护膜，减少胃酸对黏膜的刺激。建议选择低脂牛奶，每次饮用不超过200毫升，避免空腹饮用。牛奶中的钙质可抑制胃泌素分泌，对十二指肠溃疡引起的疼痛有一定缓解作用。
乳糖不耐受患者饮用后可能出现肠鸣、腹泻，这类人群可选择无乳糖牛奶或酸奶。胃食管反流病急性发作期，牛奶中的脂肪会延缓胃排空，导致反酸加重。胃溃疡活动期伴呕吐症状时，牛奶可能刺激胃酸二次分泌，需暂停饮用。
出现持续胃疼应排查幽门螺杆菌感染或胆胰疾病，饮用牛奶后疼痛加剧需立即停止。日常可记录饮食反应，避免摄入过冷、过甜乳制品。合并贫血或营养不良时，可在医生指导下选择添加维生素D的强化牛奶。
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