脂肪肝可通过控制体重、调整饮食结构、限制饮酒、规律运动和定期体检等方式积极预防。脂肪肝可能与肥胖、高脂饮食、酒精摄入过量等因素有关，通常表现为乏力、肝区不适等症状。
1、控制体重
保持健康体重有助于减少肝脏脂肪堆积。体重指数超过24的人群需通过合理饮食和运动减重，建议每周减重0.5-1公斤。过度肥胖者可能出现胰岛素抵抗，加重脂肪肝风险。家长需帮助儿童建立健康体重管理习惯，避免青少年期出现代谢异常。
2、调整饮食
减少饱和脂肪酸和精制糖摄入，增加膳食纤维和优质蛋白。每日蔬菜水果摄入量应达到500克以上，优先选择西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物。避免长期高脂饮食导致的肝细胞脂肪变性，合并糖尿病患者更需严格控糖。
3、限制饮酒
男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。酒精性脂肪肝患者需完全戒酒，乙醇代谢产物会直接损伤肝细胞膜。长期酗酒可能进展为酒精性肝炎，表现为黄疸、腹水等严重症状。
4、规律运动
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。运动可提高肝脏脂肪酸氧化能力，改善胰岛素敏感性。合并高血压患者应避免剧烈运动，建议从每天步行30分钟开始循序渐进。
5、定期体检
每年进行肝脏超声和肝功能检查，监测转氨酶和γ-谷氨酰转肽酶水平。糖尿病、高脂血症等代谢性疾病患者需每半年复查。发现脂肪肝早期改变时可及时干预，避免发展为脂肪性肝炎或肝硬化。
预防脂肪肝需建立长期健康生活方式，避免快速减肥和极端饮食。合并代谢综合征患者应在医生指导下使用二甲双胍片、阿托伐他汀钙片等药物控制基础疾病。烹饪时选择橄榄油等不饱和脂肪酸，限制动物内脏和油炸食品摄入。保持充足睡眠和良好心态，有助于维持肝脏正常代谢功能。出现持续肝区胀痛、食欲减退等症状时，应及时到消化内科或肝病科就诊。
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