糖尿病人吃大列巴可以吗？大列巴的碳酸含量高影响血糖控制

2024-01-09 16:14:01 来源：

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糖尿病患者应少吃大列巴。

糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、高碳水、高脂肪、高热量食物，还应限制饮酒等。

而大列巴是一种由俄罗斯传入的全麦面包，其升糖指数相对适中，虽然脂肪含量较低，同时含有较为丰富的钙、铁、镁、磷、钾等多种矿物质，但碳水化合物含量、能量较高，过多食用不利于血糖的控制。

大列巴营养成分（每100g含量）

升糖指数

69

中

碳水

58.7(克)

高

能量

258(千卡)

中

脂肪

2(克)

低

钙

125(毫克)

中

铁

2.3(毫克)

中

钾

494(毫克)

中

磷

202(毫克)

中

镁

50(毫克)

中

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品

西红柿、鲜黄瓜、茄子、菠菜

慎食食物

水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物

西瓜、哈密瓜、菠萝蜜、榴莲

更多建议

建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治，此外，还应从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理。

1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。

2、控制进餐速度，提倡细嚼慢咽。

3、戒烟，尽量避免二手烟。

4、保持规律作息，避免熬夜或过度劳累。

7、遵医嘱定时、定量用药，尤其是应用胰岛素治疗的患者，不可擅自加减剂量，以避免出现低血糖等不良情况。

6、自我监测血糖，一旦发现异常应及时就医。

5、适当进行体力活动，以维持健康的体重。

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