新快报讯 凉茶是传统中草药植物性饮料的统称，广东因气候、水土特征以及广东人的饮食习惯，素有喝凉茶的习惯，也是岭南文化的重要组成部分。近几年，少数不良商家为了提高凉茶销量，以“清热解毒”“降火”“祛湿”等功效吸引消费者，违法在凉茶中添加西药。
如 2023年第四季度，经广州番禺区市场监管部门监督抽查，发现有凉茶铺制售的“感冒茶”，检出含有药品“对乙酰氨基酚”成分。凉茶本身应以食品（含药食同源）为原料制作，不能添加任何药品，而“对乙酰氨基酚”正是治疗感冒发热的药品，这当中的“猫腻”消费者自然明了。经番禺区市场监管局调查，该凉茶铺因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，当年11月底已依法将案件移送公安机关处理。
为规范凉茶制售，广东省市场监管局发布食品安全风险警示：
一、凉茶经营需依法取得食品经营许可证，按食品经营许可范围经营，相关经营者需严格落实食品安全主体责任，防控食品安全风险。
二、在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药属于违法犯罪行为。
三、广大市民朋友如发现食品违法犯罪行为，请及时拨打投诉举报电话“12110”“12345”“12315”。
采写：新快报记者 张晓菡 通讯员：粤市监
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