南方财经全媒体记者冯玉怡 珠海报道
“太夸张了，排了大概30分钟才进店，在珠海第一次见这么多人排队。”珠海市民李小姐一边感慨一边在社交平台发布现场实况照片。2024年12月22日，珠海首家盒马鲜生正式在香洲区优特汇开业，该店自官宣落户珠海以来，就吸引了不少市民朋友的关注，开业至今依旧是排队购买的场面。
这只是2024年落户珠海的其中一家“首店”，就在不久前珠海首座万达广场——斗门世荣万达广场开业，同样引发了大量消费者排队购买，为珠海商业再添一把火。据不完全统计，2024年已经有超过60家品牌首店入驻珠海，涵盖超市、餐饮、影院、服饰等不同行业。
品牌首店加速入驻珠海构成人气购物中心的流量秘籍背后，是港澳居民北上消费带来的新热点。随着2023年 “澳车北上”与“港车北上”（简称“两车北上”）重要政策的相继落地，珠海已然成为港澳居民北上消费的热门选择。
据珠海边检总站近日发布的数据显示，该总站2024年查验经珠海拱北、港珠澳大桥、横琴、青茂等对港对澳口岸出入境人员2.03亿人次，同比上涨22%，首次突破2亿人次。另据珠海市统计局测算，港澳游客月均入境珠海超过36万人次，预测港澳游客在珠海的年消费额将高达约55亿元。
“北上消费”带来新商机
近年来，在港珠澳大桥的“大桥经济”以及“两车北上”等政策带来的红利下，引来大批港澳客流涌入珠海，为本地商业经济带来了新机遇。
华发商业近日发布的《港澳车北上（珠海）消费研究白皮书》（简称“白皮书”）显示，北上消费的“诱惑”越来越强，北上人气旺充分活化珠海商圈，客流整体涨幅在两成左右，口岸和老香洲商圈日均客流跃升至20万人次，拱北商圈更是在政策影响下实现了40%的客流涨幅，并持续走高。
备受香港亲子家庭青睐的酒店毛林金湾大酒店、常年霸榜港澳游客购物首选的珠海山姆店，以及珠海太空中心、金湾艺术中心、海泉湾、北山、会同村、中医药一条街等，成为众多港澳游客的热门打卡点，高性价比及舒适消费体验是港澳游客选择的重要原因。
南方财经全媒体记者发现，港澳客更加倾向于有文旅属性的消费地，比如海韵城，港澳客四成会留在珠海过夜，这给游购住一体化的微度假商圈带来更多机会。
以华发在大湾区的代表商业项目为例，港澳自驾客人在整体港澳客中的比例涨幅达10%左右。其中，文旅型商业体海韵城·华发新天地更受港澳客人青睐，港澳单牌车占总港澳车流的比例常年在75%。
据统计，银联外卡内用在大湾区城市支付规模已达64亿元，其中珠海市支付占比达17%，金额近11亿元，同比增幅达102.80%，在珠海支付笔均客单达3068元。白皮书指出，港币与人民币汇率的变动是推动港人北上消费的直接驱动力，港币相对人民币的升值，提高了香港居民在内地消费的性价比。
珠海华发实业股份有限公司首席配套官李向东表示，“两车北上”带来的客流明显，与到访其他城市不同的是，港珠澳大桥口岸是作为港车和澳车北上的指定口岸，意味着北上消费“首站”是珠海，回程最后一站也是珠海，珠海承接了第一波消费的热潮。
李向东进一步分析：“现在的餐饮出海会选择先到香港试水，比如霸王茶姬、一点点、绿茶餐厅、和府捞面等品牌，但是很多人不知道的是，这些已经或即将到香港开店的品牌，很多选择先在珠海开店。我们发现这些在大湾区与我们有合作的品牌，在‘两车北上’实施后销售都有了明显增长，如果说香港是内地品牌出海的‘试水站’，那么珠海或许是内地品牌赴港开店的最佳‘启航站’。”
高增长如何高留存
在北上消费带动下，珠海城市级别的“首店经济”不断加速落地。但是在消费热点层出不穷、快速转移的新常态下，如何让首店“长青”，将高增长转化为高留存，珠海正在不断优化“方法论”。
过去，很多老百货商圈都是盒子商业形态，一旦建成不易更改。当前，一些珠海成熟的盒子商场也在积极迎合公园式商业、非标商业等新消费趋势，通过对空间微改造、注入市集等形式重塑“逛街”体验。而一些新商圈的设计亦在不断迭代升级。
以刚开业的珠海斗门世荣万达广场为例，采用的是“盒子+街区”的设计，下沉式广场、外广场空间、中心庭院构成丰富的空间组合，甚至设有篮球场，通过公共性给游客“留下来”的理由。
而华发集团旗下多个项目也针对时下消费热点，为相应人群量身定制了一系列专属服务，吸引大批港澳客群打卡。如文旅特色商业⸺海韵城华发新天地积极利用滨海资源及地标建筑特色，举办了“2·22”告白日活动；南湾华发商都十周年庆“Another Ten 随拾趣浪”也以“海滨城市”“邮轮派对”融合为创意灵感，打造出潮趣交融的城市欢乐场。
在招揽港澳客人方面，各城市可谓“各显神通”。同样承接“港客北上”的深圳商圈在揽客方面也颇为细致，深圳龙华壹方天地、深圳前海壹方城推出每日多班次、多站点停靠、直达商场的跨境直通车，还有港客专属酒店优惠价、“一本在手，福利全懂”的《港客服务手册》等。
去年4月开业的前山融德广场，吸引了珠海首家大润发Super等首店进驻，但是南方财经全媒体记者在走访时发现，目前已经有个别商户撤场。经济观察人士向南方财经全媒体记者表示，现在的商业品牌和商圈竞争非常激烈，珠海在引入首店阶段，要形成差异化选择，打破“千店一面”。在数字时代背景下，地段优势并不是唯一决定性因素，商业模式创新越来越重要。
首发经济不仅局限于首店，还涉及新产品、新技术发布等，覆盖设计、研发、销售等各创新链条环节，因此城市需要构建创新生态圈，将首发经济嵌入到各产业链中，比如一个包子企业提出“好包子的标准”也是一种首发。
盒马广佛莞中珠区域营运总监王伟表示：“在大家印象中珠海是个人口小城，但是珠海盒马首店果切杯单日销售就超4000杯，市民购买热情高涨，我们对珠海市场信心十足。尽管目前线上订单还不是那么多，但是后续运营、线上运力提升后，线上订单比例会上来的。”
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