南财“农业出海”课题组 广州报道
“加大力度强农惠农富农”，2025年广东省政府工作报告提出，要做好“土特产”文章，培育更多地理标志产品，“粤字号”农产品。
“兴宁可以借助天时、地利、人和之利，着力培育打造成为中国鸽业之都，赋能‘百千万工程’高质量发展。”结合政府工作报告，广东省人大代表、广东省兴宁市农产品质量监督检测中心高级农艺师刘景霞建议，努力将兴宁打造成为大湾区优质肉鸽产品供应地。
乡村振兴，产业振兴是关键。作为兴宁人的刘景霞，对兴宁鸽业有很深的了解，看到了兴宁鸽在推动当地产业振兴方面的潜力。
“广东是全国最大的肉鸽生产基地和消费基地，在粤港澳大湾区，以肉鸽为主体的餐饮达上万家，红烧乳鸽已成为粤菜的经典菜系。”刘景霞告诉南方财经全媒体记者，此次是基于广东鸽业的地位以及兴宁发展鸽业的优势，而提出的这个建议。
中国肉鸽看广东，广东肉鸽看兴宁。兴宁是广东最大的肉鸽养殖加工集散地，有着480多年的养鸽历史。“2024年，兴宁全市肉鸽年出栏量近6000万羽，占全省总量的15％、全国总量的9%。”刘景霞介绍。
据了解，“兴宁鸽”获评全国名特优新农产品，涌现出了“陈小鸽”等一批省名牌产品。目前，兴宁有1个以肉鸽为主导产业的全国农业产业强镇、1个全国“一村一品”专业村镇、1个省级肉鸽养殖加工专业镇、1个国家级和4个省级肉鸽产业示范村。此外，兴宁还专门出台了《兴宁鸽产业发展规划（2024—2028年）》。
在上述优势的加持下，刘景霞认为，在兴宁打造“中国鸽业之都”是顺势而为。如何打造？刘景霞提出了三点建议。
一是推动梅州兴宁市以肉鸽为主导产业申报国家级现代农业产业园。通过国家级农业产业园的建设，大力发展兴宁鸽生产、加工、科技、品牌、文化等建设，积极打造兴宁鸽成为“中国鸽业之都”。
二是将兴宁鸽品牌纳入广东农业“12221”市场营销体系建设活动之中。在关于农产品“12221”市场营销体系建设的推动下，徐闻菠萝、高州荔枝、四会兰花、乐昌柰李已成为全国的农产品名片。建议将兴宁鸽纳入广东省农业“12221”市场营销体系建设活动之中，支持兴宁市政府和央广网、南方传媒等建立战略合作关系，推出兴宁鸽专题宣传片、新闻报道等，通过多种媒体渠道传播鸽文化和品牌故事。
支持在兴宁举办广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛和国际鸽产业文化节，支持兴宁发展“兴宁鸽”品牌微短剧产业，在兴宁举办“食在广东，鸽出兴宁”产业短剧大赛。鼓励和支持短视频、短剧+AI与产业融合，打造“兴宁鸽”品牌微短剧拍摄创作基地，带动鸽产品销售、拉动地方旅游消费增长，切实助力农民增收致富。
三是支持兴宁打造种鸽种业高地。鼓励和支持兴宁打造种鸽种业科研与种业基地，培育适应不同市场需求的优良品种，打造全国知名的种鸽研发和输出中心。加强对地方肉鸽品种资源的保护力度，加大新品种自主选育和良种工程建设，让兴宁鸽品牌具备明显识别度。
“同时，也建议当地政府部门和肉鸽养殖企业通过定期举办鸽文化主题活动，深度挖掘‘兴宁鸽’历史文化与民俗，塑造‘兴宁鸽’文化品牌。”刘景霞说，“希望有一天，‘兴宁鸽’能像徐闻菠萝、高州荔枝、四会兰花、乐昌柰李一样，在品牌故事的不断丰富和品牌价值的不断提升中，逐渐成为群众的致富鸽、人民的幸福鸽、县域的发展鸽、乡村的振兴鸽。”
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