科技日报北京8月14日电（记者刘霞）瑞典科学家开展的一项新研究发现，抗炎饮食可降低人们罹患痴呆症的几率，且心脏病患者受益更大。相关论文发表于12日出版的最新一期《美国医学会杂志·开放网络》。
抗炎饮食包括更多的蔬菜、水果、全谷物、鱼类和豆类等，有益于心脏健康的地中海饮食也属于抗炎饮食。
此次研究由卡罗林斯卡学院衰老研究中心进行，涉及英国生物库内84000多名老人，历时约13年。研究结果显示，与食用富含红肉、鸡蛋、乳制品和加工食品等促炎饮食的人相比，坚持抗炎饮食的老年人罹患痴呆症的几率降低了21%。而且，有心脏病或糖尿病的老年患者坚持抗炎饮食，痴呆症风险下降了31%。
研究团队还对其中9000多名参与者进行了脑部磁共振成像，结果显示，抗炎饮食对神经系统有益。这表明，抗炎饮食促使大脑内部发生了积极变化。
研究人员认为，这些结果一个可能的解释是，抗炎饮食会抑制患者（尤其是心血管或代谢性疾病患者）全身的炎症，从而减缓痴呆症恶化。而且，这种好处目前很难从抗炎补充剂那里获得，比较容易从食物中获得，这再次强调了健康饮食对大脑健康的重要性。
日前，高等教育数字化与课程思政建设研讨会暨中国高校财经慕课联盟首届“同课异构”教学竞赛颁奖典礼在对外经济贸易大学 上海生物医药产业怎么做到产学研合力？12月14日，澎湃新闻记者从上海张江一场共话人才未来产学研合作的闭门会议获悉，前 “太忙了。”这是清华大学人工智能（AI）国际治理研究院副院长梁正面对记者脱口而出的一句话。 去年11 文｜卜金婷 田瑞颖 《自然》近日发文警告，对人工智能（AI）的不当使用或将催生大量不可靠或无用的研究，导致可重复性 ? 夏培肃 （1923.7.28—2014.8.27），四川江津人 （今重庆江津），著名计算机专家和教育家，我国计算机研究的先驱和计算机事业 青海盐湖的梦幻蓝、翡翠绿，宛如遗落在人间的宝石，岸边覆盖着白色的结晶，深深浅浅的颜色连接在一起，不仅让游客沉醉其中，也让 。本文链接：抗炎饮食或能降低患痴呆症几率http://www.sushuapos.com/show-11-9972-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 910亿，美洲肺鱼拥有最大基因组
下一篇： 为什么人类喜欢水