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改革故事｜从农家乐到精品民宿

发布时间: 2024-07-16 07:12:45 来源：新华社

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过去的十年

是民宿产业快速发展的十年

数据显示

我国80%的旅游民宿分布在乡村地区

从农家乐到民宿

从家庭式管理到专业团队运营

民宿已成为推动乡村振兴的重要力量

02:00

地处桂北山区的

龙胜各族自治县龙脊镇大寨村

就是乡村民宿发展的典型样本

长期以来

由于大山的阻隔

大寨村曾是贫困的代名词

背靠着万亩龙脊梯田美景

世居于此的瑶族村民

守着“金饭碗”却纷纷外出谋生活

这是7月11日拍摄的大寨村梯田（无人机照片）。

7月10日，一位瑶族村民行走在大寨村的梯田里。

大约20年前

大寨村通了第一条公路

也诞生了第一家农家乐

随着基础设施的不断改善

来梯田和村寨旅游的人越来越多

村民们普遍将自住房改建成农家乐和民宿

大寨村的老支书潘宝玉（右）和妻子潘保芬在自家民宿前台工作（6月26日摄）。他们是村里最早的民宿经营者。

潘保芬在自家民宿“初见山舍”内准备茶水（6月26日摄）。

这是大寨村民宿的1.0版本

“30元住宿”

“家人就是服务员”

“洗澡如厕要排队”

是当时民宿的真实写照

拼版照片：这是2013年（上图，资料照片）和2024年拍摄的大寨村民宿和梯田（下图，新华社记者曹祎铭摄）。从照片里可以看到，虽然民宿数量有一定变化，但整体的建筑风格仍保持统一。

来自德国的游客在大寨村一家民宿点菜（6月26日摄）。

后来，在优惠政策、低息贷款的支持下

大寨村的民宿硬件条件逐渐升级

房费也有一定提升

但依然摆脱不了“家人就是服务员”的局限性

特别是最近几年

单纯靠家人经营、靠村民打理的民宿

在服务理念、运营模式等方面

逐渐跟不上市场需求

在大寨村一处建设中的民宿施工现场，工人们聚在一起吃午饭（6月26日摄）。

7月11日，游客在大寨村参加当地传统“晒衣节”。

来自德国的游客在大寨村的一家民宿赏景（6月26日摄）。

2022年

大寨村入选

联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”

一些不满足现状、头脑灵活的村民

转变经营理念

引进专业的民宿管家和大学生团队

在民宿的设计、装修、服务、运营、推广等

软硬件细节上下功夫

一批精品民宿应运而生

将大寨村的民宿推向2.0时代

这是大寨村“山中已千年”观景民宿改造前后对比拼版照片（无人机照片）。

大寨村“山中已千年”观景民宿负责人余琼通整理客房窗帘（6月26日摄）。

7月10日，在大寨村“山中已千年”观景民宿，民宿负责人余琼通（左一）与今年刚招聘来的大学毕业生交流。

在大寨村“山中已千年”观景民宿，一名来应聘的大学生背着筐外出（6月26日摄）。

大寨村“陌野·晨曦”民宿管家李滨（左一）为入住的客人送茶水（6月26日摄）。

大寨村“陌野·晨曦”民宿管家李滨（左）为客人送茶水（6月26日摄）。

据统计

目前大寨村已有超过38%的精品民宿

旺季房费超过千元

一些精品民宿要提前一个月订房

依靠民宿产业

大寨村村民早已实现脱贫致富

超过60%的家庭年收入超50万元

潘保芬在自家民宿“初见山舍”内准备茶水（6月26日摄）。

6月27日，大寨村“山中已千年”观景民宿的负责人余琼通在民宿观景平台联系业务。

7月11日，在大寨村“山中已千年”观景民宿，两名刚毕业的大学生应聘到此工作，为游客拍照。

大寨村“陌野·晨曦”民宿管家李滨与游客挥手告别（6月26日摄）。

从农家乐到精品民宿

大寨村的民宿蝶变

正是这十年中国乡村振兴的一个缩影

讲述着全面深化改革的乡土故事

大寨村村民潘凤兰（中）在她家民宿外和两位德国游客交流（6月26日摄）。

这是7月10日在大寨村拍摄的民宿和远处的观光索道（无人机照片）。

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