本报讯 (记者李 娜)2025年新春即将到来,在1月20日国家中医药管理局召开的健康中国中医药健康促进主题发布会上,中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东,北京中医药大学教授贺娟,广东省中医院副院长杨志敏等专家围绕“健康过春节”主题,给出了中医建议与指导。
唐旭东推荐春节假期的“养生三宝”,即“常吃生萝卜”“户外走一走”“适时眯一觉”。他表示,生吃萝卜可以消食下气、帮助消化,春节期间摄入大鱼大肉,食用萝卜或者山楂等可有效解油腻、促消化。餐后走一走,得空休息一下,对于改善消化、促进胃肠的蠕动也很有帮助。
“春节期间,要注意避免伤食,做到饮食有所节制、荤素搭配,防止急性胰胆疾病等胃肠疾病。”唐旭东表示,春节期间饮食丰富,建议以七八成饱为宜,应尽量采用蒸、煮、炖的烹调方式,避免油炸、煎炒和高盐的调料。要多吃新鲜蔬菜和水果,减少饮酒量,保持规律的进餐节律。
杨志敏为不同地区推荐了养生药膳。她介绍,药膳不仅能补充人体营养,还能补益气血、调和脏腑,扶正祛邪。北方天气寒冷,她推荐当归羊肉汤,带汤带肉吃,有温中暖胃补血的作用;此外,百合莲子银耳汤适合在北方的干燥天气服用。在南方,则选择花胶炖乌鸡,能够益气健脾,适合体质偏虚的人群服用;此外,推荐陈皮红豆莲子芡实汤健脾祛湿。
每逢春节,很多人习惯“守岁”,但却容易出现“守岁”后入睡困难的问题。对此,贺娟建议,一是先睡心、后睡眼,让心清静下来,才能尽快进入睡眠状态;二是晚餐尽可能少吃,减少摄入高能量饮食;三是减少无效卧床时间。“没有睡意的时候躺在床上等着睡觉,睡意就会被稀释,就会越躺越精神,甚至通宵难寐。”贺娟说。
春节期间,探亲访友舟车劳顿,很多人可能出现作息改变,甚至熬夜,难寐。熬夜容易导致肝不藏血、肾不藏精,导致气血失调,甚至影响到脾胃的运化。对此,杨志敏推荐用菊花加枸杞泡水喝,针对部分熬夜之后精神差、疲劳、易激动的人群,杨志敏建议用茉莉花配薄荷泡茶喝,能够理气安神、开郁和中,同时去肝热、提神醒脑,能够缓解白天的疲劳状态。
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