中新经纬1月24日电 题：饮料企业跨界低度酒，“微醺”能成为新增长点吗？
作者 蔡学飞 知趣咨询总经理、酒类分析师
蔡学飞
近两年来，白酒饮料市场中低度酒成为一种热门的新品类。不但酒企纷纷“降度”，饮料企业跨界做低度酒也已不再鲜见。低度酒市场何以吸引众多参与者？能否成为饮料企业新增长点？
目前，低度酒市场的参与者主要分为三类，以江小白、梅见、光良、RIO等为代表的新锐酒企，推出过预调鸡尾酒等产品；传统酒企如泸州老窖、汾酒、洋河等也多涉足低度酒市场，推出了蓝莓酒、青梅酒等果酒品牌和产品；此外，越来越多的饮料企业也跨界低度酒，可口可乐、王老吉、娃哈哈等饮料企业，都已推出了低度酒产品，近期东鹏饮料也推出了相关低度酒新品。低度酒市场“玩家”意识到了未来的增长可能。从整体发展趋势看，目前低度酒市场容量大约在500亿，相对较小，而随着消费者健康意识的觉醒等因素，低度酒市场快速发展，特别是在线上电商渠道优势明显，市场普遍认为2025年低度酒市场容量会接近千亿水平，无论是酒企还是饮料企业，提前布局占领市场都成为一种重要选择。
从低度酒的特性来看，中国酒类消费的个性化、市场化、多元化发展过程中，低度酒拥有利口、饮酒方式多样、相对比较时尚新潮的特点，符合年轻人的消费需求。对于酒企来说，低度酒与现有渠道有一定的互补性，并且主要满足消费者自饮、朋友相聚等需求，可以开辟新的销售增量市场，并且占位年轻人心智，培育新消费群体的饮酒习惯。跨界的饮料企业在低度酒市场一般拥有较为完善的分销网络，并且以年轻人为目标消费群体，这本身与低度酒的利口、轻奢概念比较匹配，而且消费人群重叠度高，因此做低度酒也有一定的优势。
但也应该看到，酒企或饮料跨界做低度酒，还面对着许多问题。第一，低度酒在中国市场整体仍处于发展的初级阶段，受到消费人群限制等影响。根据华经产业研究院2021年数据，白酒市场规模约占中国酒类流通细分市场的65%，啤酒19%、葡萄酒8.4%，而包括低度小甜酒在内的其他酒类市场占比仅为8.2%。市场体量较小的背后，与消费人群限制和酒类消费驱动力相关。低度酒的消费人群相对年轻化和时尚化，低度小甜酒受到消费人群限制，市场相对狭窄、占比不高，是否有进入主流的商务社交、宴请和礼品市场的潜力还有待观察。
第二，低度酒市场“有品类无品牌”、小散乱的情况比较普遍。由于现在缺乏高质量标准，品质参差不齐，市场比较混乱，低度酒市场短线套利行为比较普遍。在市场还没有培育成熟时，低度酒品牌就在资本的助推下大量涌现，造成短时间内市场品牌和产品供给过剩，而本身低度潮饮品牌和市场也都还需要更长的时间来沉淀，这些集中涌现的新品牌大多还不具备影响力和品牌价值。
第三，特别是对于饮料企业而言，开拓低度酒市场更是面临多重难点。饮料企业一般缺少对酒类市场了解和酒类产品操作经验，并且往往过度依赖原有渠道分销，在品牌教育与品质推广方面存在滞后性。在分销体系上，饮料企业更多的是大分销体系，而酒类产品对于品牌文化、消费场景与风格培育方面有着较高的要求，这些都是饮料酒企做低度酒的短板。对此，跨界饮料企业还需要加强低度酒的口感创新，创造更多的饮酒场景，提升消费者的忠诚度。企业还需完善自身的供应链体系，加强电商直播等销售渠道布局，从而实现长期复购，提高整个品类的竞争力；在扩大市场占比的同时，提高自身品牌影响力。饮料企业能否跨界做好酒类产品，还要看能否解决这些问题。(中新经纬APP)
本文由中新经纬研究院选编，因选编产生的作品中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。选编内容涉及的观点仅代表原作者，不代表中新经纬观点。
责任编辑：张芷菡
机票扩大免费退改范围：航司越“卷”消费者越得利 然玉 1月10日起，南航、东航新版机票退改规则生效。根据公告，南航、东航扩大了客票免费退改范围，放宽了因病退改规则，并新增了票价波动的退票规则等。被视为“ 直播招聘平台用户规模已超2.5亿，人社部发文推广直播带岗 直播带货不新奇，但你知道“直播带岗”吗？ 在网络直播间，主播们正在向求职者们介绍着新的岗位，屏幕上求职者们不断提出对工作的问题，等待主播的一一解答... 最长春节假期收官：多地接待游客远超往年，“南北互换”流动趋势明显 澎湃新闻记者 唐莹莹 2月17日正月初八，为期8天的史上最长春节假期正式收官。 根据全国各地文旅部门、热门景区以及多家在线旅游平台的数 为降低新一轮低温雨雪冰冻天气对农业生产带来的影响，湖北省沙洋县农业农村局组织技术服务指导组深入田间地头，重点围绕蔬菜大棚、油菜等主打产业，开展防冻避灾、病虫防控等全程技术指导服务，最大限度减少 加拿大将要求钢铁进口商填报“熔化和浇注国家”信息 中新网多伦多2月22日电 (记者 余瑞冬)加拿大政府要求，从今年11月5日开始，根据加拿大钢铁进口监测计划，钢铁进口商在填写进口报关单时，将需要向加边境服务局报告 。本文链接：蔡学飞：饮料企业跨界低度酒，“微醺”能成为新增长点吗？http://www.sushuapos.com/show-5-5021-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。