清晨，咬开热气腾腾的“K记发面小笼包”，蓬松带劲的面皮裹着咸鲜饱满的内馅，一口便能品尝到地道的嵊州风味。肯德基联名“嵊小笼”全国同步上市早餐新品“K记发面小笼包”。作为肯德基“早安・城市味道”系列的城市美味，为消费者带来了兼具城市味道与品质保障的早餐新选择。
肯德基餐厅和早餐新品“K记发面小笼包”源于嵊州
肯德基推出早餐新品“K记发面小笼包”
嵊州地处浙江东部，隶属于绍兴市，恰临北纬30°美食黄金带。这里不仅因“书圣”王羲之晚年归隐而文脉绵长，也是越剧的诞生地，婉转的唱腔至今萦绕在古镇巷陌。城外的贵门更楼与鹿门书院，仍保留着理学大家朱熹“贵门”的题字，崇仁古镇的青石板路镌着千年岁月，而耸立的“嵊州三塔”应天塔、艇湖塔、天章塔，更是这片土地文化底蕴的象征。
一方水土，孕育一方风味。深厚的人文积淀滋养出嵊州独具特色的饮食文化，其中嵊州小笼包具备代表性。1933年，嵊州人陈东生在当地创办第一家小笼馒头店，近一个世纪的光阴流转，这份独特风味仍传承不息。
“与常见的薄皮汤包不同，嵊州小笼包的独特在于‘老面发酵’的制作技艺，这也是‘K记发面小笼包’的匠心所在。”嵊知味小吃产业发展有限公司董事长江天帆表示，“这种传统工艺培育的天然酵母，经过时间慢发酵，使蒸出的面皮蓬松暄软、口感弹韧。”
外形上，“K记发面小笼包”独特的鲤鱼嘴造型，开口设计让蒸汽进入均匀受热，牢牢锁住内馅的鲜味，让面皮的麦香与馅料的醇香融合。
“K记发面小笼包”独特的鲤鱼嘴造型馅料上，此次推出的“K记发面小笼包”两款口味在延续经典的基础上大胆创新。经典猪肉口味甄选优质冷鲜猪腿肉，肉质紧实，咸鲜美味；香菜牛肉口味则以优质牛肉内馅搭配香菜，清新与鲜香交织，带来别样的风味。更有猪肉与香菜牛肉双拼口味，经典与特色搭配，一口鲜美，一口清新，满足消费者多样化口味需求。
深耕地方美食
让城市味道走向全国
“肯德基与嵊州小笼包的这次联袂，成就了一场双向奔赴的共赢。”嵊州市副市长沈璐对此合作给予高度评价。她指出，从文化传播的角度来看，通过此次合作，嵊州小笼包的文化内涵和品牌形象将直达消费者，有效提升嵊州老面小笼包的知名度和传播度。
食物的背后往往折射的是一种文化。俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨”。2021年，肯德基开始推出的“早安・城市味道”系列致敬中国味道，把特色地方美食推广到全国，对传统与经典美味的大胆创新，触达更多年轻消费者的胃。
肯德基早餐新品“K记发面小笼包”从武汉热干面的醇香劲道，到上海葱油拌面的家常风味，再到河南胡辣汤的鲜咸汤汁，肯德基将一道道承载城市记忆与家乡味道的早餐带入全国视野。
同时，凭借肯德基稳定的产品采购与品质控制、强大的供应链支持、遍布全国的门店网络，它成功地将地方特色早餐进行推广，在保持其风味的同时，具备了全国统一的高品质。
未来，肯德基将继续以“早安・城市味道”系列为载体，秉承一贯的美食匠心和对食物口感的高标准，不断探索、努力挖掘更多城市的饮食文化，将更多的代表不同城市味道的产品引入肯德基，还原出独特的城市味道，助力当地产业发展，推广各地美食文化。
嵊州小笼包以及肯德基早餐新品“K记发面小笼包” 人社部：整治虚假职业技能培训 人社部近日发布通知，要求规范培训机构办学，严禁以招生费等名义直接或变相买卖符合补贴条件的生源，以联合办学、培训合作等名义违规转包政府补贴的培训项目，与参训人员串通提供虚假信息 27亿元票房领跑春节档 凭什么《热辣滚烫》？ 长沙晚报2月17日讯(全媒体记者 宁莎鸥)今年的春节档大战在如火如荼地进行中。截至17日记者发稿时，贾玲自导自演的《热辣滚烫》已获得票房超27亿元，领跑大盘，有望拿到春 中国考古，在许多外国人甚至中国人看来，一度非常神秘。近日记者在与中国考古学家的交流中了解到，从考古技术发展、到公众考古创新，再到中外考古交流，中国正不断构建具有中国特色、中国风格、中国气派的考古 新华社记者高敬“前不久，生态环境部和有关部门印发了指导意见，进一步推进农村生活污水治理。在这份文件中，我们去年提出的科学统筹规划、强化资金投入等建议，都有所体现。”近日，全国人大代表、四川省宣汉 中新经纬2月23日电 (林琬斯)“前一秒我还在想：开门送客还不简单？把门往外一推不得了。后一秒已经被‘同事’上了一节生动的‘开门’课。”近日，中新经纬以“体验顾问”的身份，在华为智能生活馆为顾客提供服务，在迎来送 娃哈哈董事长宗庆后转入ICU救治 公司昨晚声明：目前情况稳定每经记者 黄鑫磊 叶晓丹 2月22日，杭州阴雨，气温骤降。 当日下午，有消息称杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)董事长宗庆后近日因身体不适入院治 。本文链接：非遗工艺、老面发酵、面皮暄软 肯德基推出早餐新品“K记发面小笼包”http://www.sushuapos.com/show-5-74342-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： “人造毛叶羽毛球”首次亮相国际专业赛场