清晨，咬开热气腾腾的“K记发面小笼包”，蓬松带劲的面皮裹着咸鲜饱满的内馅，一口便能品尝到地道的嵊州风味。肯德基联名“嵊小笼”全国同步上市早餐新品“K记发面小笼包”。作为肯德基“早安・城市味道”系列的城市美味，为消费者带来了兼具城市味道与品质保障的早餐新选择。
肯德基餐厅和早餐新品“K记发面小笼包”源于嵊州
肯德基推出早餐新品“K记发面小笼包”
嵊州地处浙江东部，隶属于绍兴市，恰临北纬30°美食黄金带。这里不仅因“书圣”王羲之晚年归隐而文脉绵长，也是越剧的诞生地，婉转的唱腔至今萦绕在古镇巷陌。城外的贵门更楼与鹿门书院，仍保留着理学大家朱熹“贵门”的题字，崇仁古镇的青石板路镌着千年岁月，而耸立的“嵊州三塔”应天塔、艇湖塔、天章塔，更是这片土地文化底蕴的象征。
一方水土，孕育一方风味。深厚的人文积淀滋养出嵊州独具特色的饮食文化，其中嵊州小笼包具备代表性。1933年，嵊州人陈东生在当地创办第一家小笼馒头店，近一个世纪的光阴流转，这份独特风味仍传承不息。
“与常见的薄皮汤包不同，嵊州小笼包的独特在于‘老面发酵’的制作技艺，这也是‘K记发面小笼包’的匠心所在。”嵊知味小吃产业发展有限公司董事长江天帆表示，“这种传统工艺培育的天然酵母，经过时间慢发酵，使蒸出的面皮蓬松暄软、口感弹韧。”
外形上，“K记发面小笼包”独特的鲤鱼嘴造型，开口设计让蒸汽进入均匀受热，牢牢锁住内馅的鲜味，让面皮的麦香与馅料的醇香融合。
“K记发面小笼包”独特的鲤鱼嘴造型馅料上，此次推出的“K记发面小笼包”两款口味在延续经典的基础上大胆创新。经典猪肉口味甄选优质冷鲜猪腿肉，肉质紧实，咸鲜美味；香菜牛肉口味则以优质牛肉内馅搭配香菜，清新与鲜香交织，带来别样的风味。更有猪肉与香菜牛肉双拼口味，经典与特色搭配，一口鲜美，一口清新，满足消费者多样化口味需求。
深耕地方美食
让城市味道走向全国
“肯德基与嵊州小笼包的这次联袂，成就了一场双向奔赴的共赢。”嵊州市副市长沈璐对此合作给予高度评价。她指出，从文化传播的角度来看，通过此次合作，嵊州小笼包的文化内涵和品牌形象将直达消费者，有效提升嵊州老面小笼包的知名度和传播度。
食物的背后往往折射的是一种文化。俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨”。2021年，肯德基开始推出的“早安・城市味道”系列致敬中国味道，把特色地方美食推广到全国，对传统与经典美味的大胆创新，触达更多年轻消费者的胃。
肯德基早餐新品“K记发面小笼包”从武汉热干面的醇香劲道，到上海葱油拌面的家常风味，再到河南胡辣汤的鲜咸汤汁，肯德基将一道道承载城市记忆与家乡味道的早餐带入全国视野。
同时，凭借肯德基稳定的产品采购与品质控制、强大的供应链支持、遍布全国的门店网络，它成功地将地方特色早餐进行推广，在保持其风味的同时，具备了全国统一的高品质。
未来，肯德基将继续以“早安・城市味道”系列为载体，秉承一贯的美食匠心和对食物口感的高标准，不断探索、努力挖掘更多城市的饮食文化，将更多的代表不同城市味道的产品引入肯德基，还原出独特的城市味道，助力当地产业发展，推广各地美食文化。
嵊州小笼包以及肯德基早餐新品“K记发面小笼包” 中新经纬1月11日电 据高检网11日消息，国家开发银行原党委委员、副行长王用生涉嫌受贿一案，由国家监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。日前，经最高人民检察院指定管辖，吉林省人民检察院依法以涉嫌受贿罪对王用生 中新经纬1月11日电 据国家药品监督管理局网站消息，1月9日至10日，全国药品监督管理工作会议在北京召开。 会议对2024年药品监管工作作了四个方面具体部署。一是打好防控药品安全风险主动仗。把防范化解药品质量安 最高检：对未成年人实施网络暴力依法从重处罚 中新网2月23日电 据最高人民检察院微博消息，2月23日，最高人民检察院法律政策研究室主任高景峰在访谈时介绍，对网络暴力违法犯罪，应当体现从严惩治精神，依法严肃追究，切实 春节档还是挣钱的好档期吗？ 中新网北京2月23日电(记者 张曦)2024春节档已进入尾声。 如果要用一个词来形容今年的表现，无疑是“魔幻”。 一边是80.16亿创纪录的票房成绩(2024年2月10日至17日)，一边是四部电 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布，在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下，2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍，至712.5亿元(澳门元， 新国标实施一周年 中国婴配乳粉注册工作取得成效 中新社北京2月22日电 (记者 刘亮)记者22日从中国国家市场监管总局获悉，自婴幼儿配方食品新国标(以下称新国标)发布实施后，中国婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产 。本文链接：非遗工艺、老面发酵、面皮暄软 肯德基推出早餐新品“K记发面小笼包”http://www.sushuapos.com/show-5-74342-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： “人造毛叶羽毛球”首次亮相国际专业赛场