一个是素有“四省通衢、五路总头”之称、曾吸引明代大旅行家徐霞客三次游历的城市，一个是令唐朝诗人杜甫留下“台州地阔海冥冥，云水长和岛屿青”诗句的东海之滨，浙江衢州和台州的地理位置独特、文化底蕴深厚，也造就了很多特色美食。由中央广播电视总台与商务部联合摄制、央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目《三餐四季》浙江篇，将于7月14日20:00档在央视综合频道播出，央视频APP同步上线。本期节目中，撒贝宁和蔡国庆、王嘉宁和袁姗姗组成的两组寻味团分赴衢州、台州，开启一场休闲消夏的山海之旅，寻中华美食之美。
“一城吃四省”，这个城市有着口味“温柔”的辣
衢州地处四省交界处，美食风格包罗万象、自成一体，在这里，可以吃遍来自四个省份融合的不同口味。本期节目中，三位衢州厨师接力上阵，短短时间先后端出“四省”风味美食——偏安徽口味的橘皮杠酱、偏江西口味的苏庄炊粉辣椒包、偏福建口味的风炉仔豆腐，浙江本地口味的螺蛳鸡，寻味团成员撒贝宁、蔡国庆以及现场观众得以大饱口福。
在很多人的印象中，浙江人不吃辣，不过衢州人是例外。衢州地形多山，相比于江浙沪其他地区，山地湿气厚重，当地人需吃辣排汗。加之衢州位于四省交汇处，融合了不同地域的饮食习惯，因此在喜淡口的浙江显得十分独特。衢州的辣是鲜辣，口味“温柔”，别具一格。搁袋饼里的辣椒酱鲜美可口，螺蛳鸡里的白辣椒富含鲜味氨基酸，而苏庄炊粉辣椒包甚至更像是一道甜点。想了解更多衢州菜“鲜辣当道”的奥秘，就到《三餐四季》浙江篇里寻找答案。
鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜，成就小众菜系的天花板
与大开大合的衢州菜不同，台州菜凭借“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的独特风格，成为小众菜系的天花板。台州水产丰富，当地人爱吃海鲜、会吃海鲜、会烧海鲜，对“鲜”的极致追求让他们对调料的使用非常节制。台州的特色海鲜“望潮”，是东海渔民最拿得出手的家常菜。节目中，台州厨师示范了“一摔、二揉”，以白灼的极简烹饪手法，最大程度还原了望潮的鲜脆。
擅用糯米的台州，让“糯叽叽”的台州美食深入人心。在台州小吃街紫阳街，软糯香甜的麻糍等各色小吃让王嘉宁、袁姗姗大快朵颐。甜味同样是台州美食中必不可少的味觉基因，海苔饼甜香酥脆，蛋清羊尾甜糯可口，姜汁炖蛋温润滋补，让人回味无穷。
家烧这种烹调技艺，近几年随着台州菜的出圈，渐渐被世人所知。家烧是台州菜标志性的烹调方式之一，可谓台州人独步“厨艺武林”的“密宗剑法”，承载了台州的历史文化。《三餐四季》浙江篇里展示了家烧细节，有兴趣的观众不妨前来“偷师”。
寻访“鱼王”、体验渔民出海，探访美食背后的文化
中华美食之美，美在色香味，更美在文化内涵。除了走街串巷品尝特色美食，《三餐四季》的寻味团还深入当地居民家中，沉浸式体验当地人的生活，深入感受地域文化。本期节目中，撒贝宁、蔡国庆来到衢州开化县柴家村，寻访当地的神秘“鱼王”。柴家村是开化清水鱼古法养殖的传承村，从山上流下来的泉水，被当地人引进了房前屋后的鱼塘，每个鱼塘都设有进水口和出水口，时时流动的活水养育了味道鲜美的清水鱼。当地的“鱼王之家”有一条出生于1992年的“鱼王”，长近一米，体重将近40斤，今年已将近33岁。这条“鱼王”的背后有着怎样的故事？《三餐四季》浙江篇将为观众揭秘。
靠海吃海，台州温岭的石塘镇是全国著名渔业乡镇。节目中，王嘉宁、袁姗姗跟随当地渔民下海捕捞，亲身体验“渔舟唱晚”的乐趣。索面、白灼梭子蟹、红烧皮皮虾……满满的鱼获带来了味觉享受，也见证着当地渔民家庭“味”与“情”的守护。
7月14日20:00档锁定央视综合频道、央视频APP，看《三餐四季》浙江篇，在山海之间品味中华美食之美。
一个是素有“四省通衢、五路总头”之称、曾吸引明代大旅行家徐霞客三次游历的城市，一个是令唐朝诗人杜甫留下“台州地阔海冥冥，云水长和岛屿青”诗句的东海之滨，浙江衢州和台州的地理位置独特、文化底蕴深厚，也造就了很多特色美食。由中央广播电视总台与商务部联合摄制、央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目《三餐四季》浙江篇，将于7月14日20:00档在央视综合频道播出，央视频APP同步上线。本期节目中，撒贝宁和蔡国庆、王嘉宁和袁姗姗组成的两组寻味团分赴衢州、台州，开启一场休闲消夏的山海之旅，寻中华美食之美。
“一城吃四省”，这个城市有着口味“温柔”的辣
衢州地处四省交界处，美食风格包罗万象、自成一体，在这里，可以吃遍来自四个省份融合的不同口味。本期节目中，三位衢州厨师接力上阵，短短时间先后端出“四省”风味美食——偏安徽口味的橘皮杠酱、偏江西口味的苏庄炊粉辣椒包、偏福建口味的风炉仔豆腐，浙江本地口味的螺蛳鸡，寻味团成员撒贝宁、蔡国庆以及现场观众得以大饱口福。
在很多人的印象中，浙江人不吃辣，不过衢州人是例外。衢州地形多山，相比于江浙沪其他地区，山地湿气厚重，当地人需吃辣排汗。加之衢州位于四省交汇处，融合了不同地域的饮食习惯，因此在喜淡口的浙江显得十分独特。衢州的辣是鲜辣，口味“温柔”，别具一格。搁袋饼里的辣椒酱鲜美可口，螺蛳鸡里的白辣椒富含鲜味氨基酸，而苏庄炊粉辣椒包甚至更像是一道甜点。想了解更多衢州菜“鲜辣当道”的奥秘，就到《三餐四季》浙江篇里寻找答案。
鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜，成就小众菜系的天花板
与大开大合的衢州菜不同，台州菜凭借“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的独特风格，成为小众菜系的天花板。台州水产丰富，当地人爱吃海鲜、会吃海鲜、会烧海鲜，对“鲜”的极致追求让他们对调料的使用非常节制。台州的特色海鲜“望潮”，是东海渔民最拿得出手的家常菜。节目中，台州厨师示范了“一摔、二揉”，以白灼的极简烹饪手法，最大程度还原了望潮的鲜脆。
擅用糯米的台州，让“糯叽叽”的台州美食深入人心。在台州小吃街紫阳街，软糯香甜的麻糍等各色小吃让王嘉宁、袁姗姗大快朵颐。甜味同样是台州美食中必不可少的味觉基因，海苔饼甜香酥脆，蛋清羊尾甜糯可口，姜汁炖蛋温润滋补，让人回味无穷。
家烧这种烹调技艺，近几年随着台州菜的出圈，渐渐被世人所知。家烧是台州菜标志性的烹调方式之一，可谓台州人独步“厨艺武林”的“密宗剑法”，承载了台州的历史文化。《三餐四季》浙江篇里展示了家烧细节，有兴趣的观众不妨前来“偷师”。
寻访“鱼王”、体验渔民出海，探访美食背后的文化
中华美食之美，美在色香味，更美在文化内涵。除了走街串巷品尝特色美食，《三餐四季》的寻味团还深入当地居民家中，沉浸式体验当地人的生活，深入感受地域文化。本期节目中，撒贝宁、蔡国庆来到衢州开化县柴家村，寻访当地的神秘“鱼王”。柴家村是开化清水鱼古法养殖的传承村，从山上流下来的泉水，被当地人引进了房前屋后的鱼塘，每个鱼塘都设有进水口和出水口，时时流动的活水养育了味道鲜美的清水鱼。当地的“鱼王之家”有一条出生于1992年的“鱼王”，长近一米，体重将近40斤，今年已将近33岁。这条“鱼王”的背后有着怎样的故事？《三餐四季》浙江篇将为观众揭秘。
靠海吃海，台州温岭的石塘镇是全国著名渔业乡镇。节目中，王嘉宁、袁姗姗跟随当地渔民下海捕捞，亲身体验“渔舟唱晚”的乐趣。索面、白灼梭子蟹、红烧皮皮虾……满满的鱼获带来了味觉享受，也见证着当地渔民家庭“味”与“情”的守护。
7月14日20:00档锁定央视综合频道、央视频APP，看《三餐四季》浙江篇，在山海之间品味中华美食之美。
行走大河上下，共享盛世中华，山东广播电视台携手沿黄九省（区）广播电视台再度重磅推出《黄河文化大会》第二季。节目依次聚焦了青海、四川、甘肃等沿黄九省（区），每期题目以省份为主题，深入挖掘沿黄各省 在过去几天里，有几部新剧开始播出，其中包括了许多人期待已久的《乡村爱情16》。这部备受瞩目的影视作品一经播出，便取得了巨大的成功和广泛的关注。不仅它的热度一路居高不下，各大社交平台也频繁出现了与 2月7日消息，今日，“三体电视剧”官微宣告，2月10日起（大年初一），电视剧《三体》登录美国NBC环球流媒体平台Peacock，一次性全集上线该平台，覆盖全美范围播出。官方表示：“这次，让具有中国色彩的“宇宙浪漫” 临近年根,短剧春节档愈发热闹。抖音联合四川观察推出“子曰”系列精品微短剧,该剧为中国传统文化题材,四集《外公的高考》《拜师》《吟游诗人》《相机》依次于2月7-10日每天17点,在抖音的四 “南来北往汪新有孩子吗”是最新上映的热门电视剧中的重要桥段之一，这部剧在吸引了大批观众的关注同时也在剧情和演员表现方面取得了相当成功，堪称一部成功的佳作。南来北往汪新有孩子吗是最近非常关注 随着电视剧的热播，“大唐狄公案追剧日历是什么”也逐渐引起了广大粉丝的关注，众所周知该剧一经播出，就以其精彩的剧情，精良的制作，精心的演绎，受到了观众的一致好评，拿下了收视第一的宝座，是非常值得一看的好 。
本文链接：《三餐四季》寻味浙江 尝“鲜”衢州、台州特色美食http://www.sushuapos.com/show-7-9665-0.html
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