急性痛风发作时，患者应严格限制高嘌呤食物的摄入，避免病情加重。常见的高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、浓汤、酒精等，同时应减少高糖饮料和果糖的摄入，多喝水促进尿酸排泄。
1.动物内脏：如肝脏、肾脏、脑等含有极高的嘌呤，摄入后会导致体内尿酸水平迅速升高，加重痛风症状。建议完全避免食用这类食物，选择低嘌呤的肉类如鸡肉、鸭肉等。
2.海鲜：尤其是带壳类海鲜如虾、蟹、贝类，以及沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量较高，容易诱发痛风发作。患者应尽量避免食用，选择淡水鱼或低嘌呤的鱼类如鲈鱼、鲤鱼等。
3.浓汤和肉汤：长时间熬煮的肉汤、骨头汤中含有大量嘌呤，容易导致尿酸水平升高。建议选择清汤或蔬菜汤，避免饮用浓汤。
4.酒精：酒精会抑制尿酸的排泄，尤其是啤酒和烈性酒，容易诱发痛风发作。患者应完全戒酒，选择无酒精的饮品如白开水、淡茶等。
5.高糖饮料和果糖：含糖饮料如果汁、碳酸饮料以及高果糖食物如蜂蜜、甜点等，会促进尿酸生成，增加痛风风险。建议减少糖分摄入，选择无糖或低糖饮品。
6.多喝水：每日饮水量应保持在2000毫升以上，有助于稀释尿酸并促进其排泄，减少尿酸结晶的形成。
急性痛风发作期间，患者应严格遵循低嘌呤饮食原则，避免高嘌呤食物的摄入，同时保持良好的生活习惯，多喝水、控制体重、适度运动，有助于缓解症状并预防复发。
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