糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物，主要包括含糖饮料、精制碳水、油炸食品、加工肉类及高盐腌制品等。合理控制饮食有助于稳定血糖水平，减少并发症风险。
1、含糖饮料
含糖饮料如碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等含有大量添加糖，会快速升高血糖。糖尿病患者饮用后可能导致血糖波动加剧，增加胰岛素抵抗风险。建议选择无糖茶、白开水或淡柠檬水替代。
2、精制碳水
白米饭、白面包、蛋糕等精制碳水化合物消化吸收快，易引起餐后血糖飙升。这类食物缺乏膳食纤维，不利于血糖控制。可替换为糙米、全麦面包等低升糖指数主食。
3、油炸食品
炸鸡、薯条、油条等油炸食品脂肪含量高，长期摄入可能加重胰岛素抵抗。高温油炸还会产生反式脂肪酸等有害物质，增加心血管疾病风险。建议采用蒸煮炖等健康烹饪方式。
4、加工肉类
香肠、培根、火腿等加工肉类含有大量饱和脂肪和钠盐，可能影响血脂代谢并升高血压。糖尿病患者应优先选择新鲜禽肉、鱼类等优质蛋白来源。
5、高盐腌制品
咸菜、腊肉、酱料等高盐食品钠含量超标，可能诱发高血压并加重肾脏负担。糖尿病患者每日盐摄入量应控制在5克以内，多用醋、香料等低钠调味品替代。
糖尿病患者除严格规避上述食物外，还需注意定时定量进餐，每日主食摄入量控制在200-300克，优先选择低升糖指数食物。适当搭配有氧运动和抗阻训练，每周保持150分钟中等强度运动。定期监测血糖水平，遵医嘱调整降糖方案。出现多饮多尿加重、体重骤降等异常情况时需及时就医复查。
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