南方财经记者郑康喜 东莞报道
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”随着电视剧《长安的荔枝》热播，全国掀起一场“沉浸式品荔”热潮。不少网友在社交平台晒出追剧日常：“吃着妃子笑荔枝，追《长安的荔枝》，这才是贵妃同款快乐果。”
鲜为人知的是，如今全国广泛种植的妃子笑荔枝，重要的种苗来源就是东莞，这离不开“全国荔枝大王”“中国荔枝栽培史上第一个革新家”叶钦海的突破性贡献。
叶钦海是东莞大朗镇人，知道他的人多是从荔枝开始的。1987年，他就被国家命名为“全国荔枝大王”的称号。他开创的“刨接法”嫁接技术以及“矮化、密植、早结、丰产、稳产、优质”栽培技术对全国荔枝生产和品种结构调整都产生了深远影响。
6月18日下午，“美荔东莞 给荔中国”2025年中国（东莞）高端荔枝展示交流会暨东莞荔枝文化周启动仪式在东莞市农业科学研究中心举行。活动聚焦东莞荔枝的顶尖品种与产业发展，通过品评颁奖、专著首发、文化授牌、综合展示、多元赋能等环节，全面展现东莞荔枝的独特魅力和文化底蕴。活动上，叶钦海与在场嘉宾分享了他如何将东莞的妃子笑荔枝从零星种植发展成为全国主栽品种的传奇历程。
叶钦海之后，越来越多东莞果农开始注重改良品种。东莞荔枝产业的高质量发展，离不开持续的品种选育与技术创新。2010年，东莞举办了首届优质荔枝品评活动，首批金奖荔枝在市场上表现出色，奠定了东莞荔枝“品种好、品质优、风味独特”的市场口碑，激励种植者不断探索培育优质品种。
近年来，依托国家、省、市科研力量，东莞共选育（参与选育）了冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红、莞香荔、莞福红、晚桂荔、红绣球、和香荔、佛灵红、桂爽、水晶等12个荔枝新品种，占全国新选品种的六分之一，其中，冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红4个品种入选广东省十大主推荔枝新品种。
与此同时，东莞持续开展配套栽培技术科研创新，优化东莞荔枝品种结构，提高高端品种占比，全市种植的优质荔枝占比超过90%，显著高于全省75%的平均水平。在历届“全国优质荔枝擂台赛”中，东莞荔枝共斩获21个金银铜奖，金奖数量和总奖项数量均位居全国前列。
2025年，中国（东莞）高端荔枝品评活动再启航，评选聚焦具有鲜明东莞地方特色的冰荔、观音绿、糯米糍、桂味以及其他特色品种。经过严格的专业指标检测和专家评审，各组别分别评选出金、银、铜奖，并在活动现场进行结果公布和颁奖。
活动现场，由东莞市农业农村局组织编撰、国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家李建国主编的《东莞荔枝》专著正式发布，是首部全面反映东莞荔枝产业发展历程、科研成果以及文化传承的专著，系统涵盖了东莞荔枝的栽培历史、产业发展概况、品种资源、栽培技术、品牌建设以及荔枝文化等内容。
国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家胡桂兵表示，在广东，东莞最早加冕“中国荔枝之乡”称号，也是最早获批荔枝类中国重要农业文化遗产市（县、区）之一，是全国优质荔枝育种高地。当前，东莞构建了“从种植、销售、加工到文旅”的全产业链体系，走出了一条“小而精、小而特”的乡村振兴之路。
近期，在网络强村助力下，不少网络大V、自媒体博主和网络平台纷纷探鲜东莞，让城市给“荔”出道，为网友“鲜”上链接。6月21日，东莞将举办“一起上链接”网络大V赋能莞荔销售仪式，现场发布荔枝大宗采集点产区及荔枝优质电商列表，并为京东、顺丰等平台授予“给荔护航官”称号，助力果园农户“荔”刻上架、网红主播“荔”刻带货、消费者“荔”刻下单。
同时，还将邀请40多位大湾区网络大V、新媒体达人和新媒体平台走进厚街、大岭山、大朗、樟木头等主产区的荔枝果园，深入了解东莞高端荔枝文化，参与采摘体验、荔枝品鉴活动等。
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