眼下，果香浓郁、口感清新的西柚正大量上市。但在这份美味背后，却隐藏着一个被许多人忽略的风险：在服用某些药物时同时吃西柚，药效可能失控，甚至带来健康风险。
哪些药物会受到西柚影响？
西柚中含有一种叫作“呋喃香豆素”的成分，它会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性。而我们吃的很多药物，都需要靠这种酶来代谢分解。一旦酶被抑制，本应被代谢的药物没有正常代谢，后果是什么呢？
1.药物浓度急剧飙升：代谢通道受阻，药物无法被正常分解和清除，就会在血液中大量积聚，导致药物过量。
2.毒副作用风险大增：过高的血药浓度会极大增加药物的毒副作用。无论是药效过强带来的危害，还是药物本身毒性的累积，都可能造成严重后果，如肝肾功能损伤、胃肠道出血，甚至休克和死亡。
以每日需规律服用降压药为例，吃西柚会增加降压药的药物剂量，容易引起低血压，轻则头晕心慌乏力，严重可能晕倒，甚至休克。
图源：央视新闻
正因如此，很多降压药的说明书上都会标注：用药期间不得吃西柚或者喝西柚汁。
受到西柚影响的不只是降压药。CYP3A4酶参与很多药物的代谢，除了常见的抗生素、止痛药，还有特殊患者服用的一些安眠药、抗癌药等。
不同药物受到的影响不尽相同。总体来说，呋喃香豆素可以使药物以2～10倍的量进入血液。目前已知有超过85种药物会受到西柚影响，其中约一半可能导致严重的不良反应。
图源：央视新闻
以上名单并不全面，所以最稳妥的建议：但凡吃药，避免吃西柚。
服药后，什么时候可以吃西柚？
说了这么多，或许还有人想问：隔几个小时吃可以吗？
药和西柚隔几个小时吃，可以吗？
隔几个小时吃，并不会降低潜在风险。有文献显示：吃了西柚或喝了西柚汁之后，酶的活性或需要72小时才能恢复。
西柚味饮料/果酱/酸奶能吃吗？
只要食物中含有西柚提取物或汁液，都可能带来相互作用；加工处理并不一定能消除影响。
不吃西柚，吃普通柚子可以吗？
最好不要。橙子、青柠、柚子等柑橘类水果其实都有呋喃香豆素，不过含量通常都比西柚低，危险性也相对小一些。
人类蛋白质KRAS（蓝色）与其伴侣之一RAF1（黄色）相互作用的三维图。图片来源：西班牙巴塞罗那基因组调控中心 科技日报北京12 ·“我相信，有一天我们将能够以像手术那样的精确度来改变致病基因。” ·“目前还没有在大脑中使用任 12月16日，2023第二届可持续能源发展国际会议在北京开幕。此次会议以“零碳科技、创新未来”为主题，汇聚了来自全球多 ·“这项研究似乎说明，长期生活在食品不安全的状况中所带来的危害是没那么容易逆转的。研究也表明，对于那些因 即使在新冠疫情期间接种了数十亿剂疫苗后，信使核糖核酸（mRNA）疫苗仍令人惊讶。近日，《自然》发表的一项研究表明，mRNA疫苗可 呼吸道合胞病毒在国内终于有了预防性药物。 2024年1月2日，阿斯利康与赛诺菲共同宣布，长效单克隆抗体尼塞韦单抗（商品名：乐 。本文链接：只要在吃药，就千万别吃这种水果！当心因此中毒http://www.sushuapos.com/show-11-30411-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。