葛根性凉、味甘辛，归属于脾胃和肺经。在中医里面，葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等多种功效作用。能够用来缓解表证所引起的发热、热病口渴、麻疹不透、热泻热痢等症状，那吃葛根能治痛风吗?相关知识介绍如下!
吃葛根能治痛风吗?
痛风又被称为高尿酸血症，是由于体内尿酸产生过多或排泄不良而致血中尿酸升高并累积的一种炎性疾病。
从中医角度讲，中医认为痛风是由于湿热内盛，痰浊内生，流注关节，造成气血瘀滞，使关节红肿热痛或僵痛而形成，葛根属于解表发散药，可通行全身上下，解诸毒而治诸痹。
葛根具有解热除烦、生津止渴等多种功效，其中还葛根素、黄酮类物质、蛋白质、氨基酸、铁、钙、铜等多种人体所需的营养元素，其中不含嘌呤成分，并不会引起或加重痛风症状，并且其中的成分对于痛风有一定的好处，所以痛风患者是可以喝葛根的。
吃葛根治痛风注意什么?
1、不宜过量。一般葛根的药用量为9-15克，不宜超过30克，葛根属于解表药，有发散之功，过量服用葛根可能会导致出虚汗、无力、疲乏等症状。
2、不宜空腹服食葛根。葛根性偏凉，空腹食用可能刺激肠胃，引起肠胃不适，如：腹胀、腹泻等。
哪些人不能吃葛根?
1、体质寒凉者。葛根性凉味甘，体质寒凉者服用可能加重寒凉症状，刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等反应。
2、胃寒呕吐者。葛根性凉，胃寒呕吐者服用可能加重呕吐症状，影响肠胃健康。
3、低血糖患者。葛根有降低血糖的作用，低血糖患者服用葛根，可能会导致体血糖下降，出现头晕、出汗、心悸等症状，所以低血糖者应少吃葛根。
4、低血压患者。低血压患者应少吃葛根，因为葛根中的葛根提取物可降低血压，所以低血压患者不宜服食，以免血压更低而引发头晕、无力等不适。
吃葛根的作用有哪些?
1、调节平滑肌。现代医学表明乙酰胆碱对人体内部的所有肌肉组织的运动都有刺激作用，乙酰胆碱的浓度过高会引起肌肉的抽搐，尤其是平滑肌的影响最大，植物类食物中含有很多乙酰胆碱，人体食用过多会引起肠道的平滑肌和心肌的活动异常，出现恶心、呕吐、腹痛以及心率失常。
葛根中含有大豆苷元，大豆苷元具有一定的抗乙酰胆碱作用，能降低乙酰胆碱的活性，明显的收缩平滑肌，因此，葛根具有很好的解除痉挛的功效。
2、扩张血管。葛根中含有总黄酮和葛根素，这两种成分都具有扩张血管的作用，尤其是对冠状血管的扩张效果最好，能冠血流量增加，降低血管的阻力，缓解“三高”症状。
3、改善心率失常。葛根浸润膏、大豆苷元、葛根素都对乌头碱和氯化钡诱发的心律失常具有很好的调节作用，同时，葛根素对肾上腺素引起的心律失常也有作用，能有效的一直肾上腺素和心肌上受体的结合，控制改善心率失常。
4、调节心肌代谢葛根素能促进血液的泵出，保证冠状血液的充足，对心肌供血有很大的促进作用，也就是能改善因冠状血液不足引起的心肌缺血代谢得到有效控制，能减少心肌周围的乳酸产生，减少心肌的耗氧量，提高心肌的代谢作用。
5、降血压。葛根中含有葛根素和总葛酮，这两种物质能有效的降低肾上腺素和血管紧张素的的活性，抑制血压的升高，同时葛根素还具有调节微循环的作用，能增加微循环的血流量，降低血压。
6、抗血栓。葛根素具有抑制这种诱导的功效，并且还能抑制有凝血酶诱导的血小板中的5—烃色胺的释放，具有很好的抗血栓作用。
7、降血糖。葛根素具有抵抗肾上腺素的作用，能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用。
8、调节体温。葛根总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用，能有效的控制体温，在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一。
9、改善记忆力。人的大脑的记忆力与很多因素有关，其中包括有大脑内部乙酰胆碱的浓度，葛根素具有抑制乙酰胆碱活性的作用，但是葛根总黄酮却具有提高大脑皮层和大脑海马体内乙酰胆碱浓度的作用，并能降低大脑海马体内乙酰胆碱转移酶的活性，说明葛根具有改善记忆力的作用，尤其是对老年人的记忆力衰退效果明显。
10、改善生育功能。葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
11、丰胸。葛根是中药，是食物，更是保健品，葛根中含有大量的异黄酮，尤其适合年轻的女性食用，女性经常吃葛根有促进胸部发育的增大的作用，也能使中年女性的胸部再现挺拔。
12、预防动脉硬化。葛根对高血脂形成的脑动脉硬化有很好的治疗作用，通过改善脑部缺血状态，有效防止脑梗塞，偏瘫，血管性痴呆等脑血管疾病。
13、调理更年期综合症。葛根的成分主要包括葛雌素，异黄酮，葛根黄素，以及丰富的蛋白质，磷脂质，多糖体，硒，氨基酸，锰，锌等微量元素，在含植物雌激素的植物中，葛根的雌激素活性最高，补充足够的雌激素有利于调理更年期综合症。所以，虽然葛根有一定的治疗痛风的作用，但是单味药治疗效果有限，如需要起到完全的治疗效果，建议向医生咨询，在医生的指导下进行药物配伍及用量。
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